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Kinder Mal Kurs Weekend

Ohne Eltern, dafür mit viel Freiraum. Thema war die künstlerische Verarbeitung körperlicher Wahrnehmung und Emotionen. Über 3 Tage sind wir spielerisch und kreativ auf das Thema eingegangen. Ferner haben wir auch zusammen gekocht, gespielt und ab und zu auch ein bisschen gestritten.  

YOGAWeekend „the roots of yoga“

Januar Yoga Weekend ✶ Vielleicht liegt Schnee, die Nächte sind noch lang und kalt, die Weihnachtszeit, die Raunächten liegt hinter Dir und es ist die beste Zeit, alles setzten zu lassen und jetzt einfach mal sein lassen. Zeit bei Dir zu sein. Nichts anderes als Sein. Yoga unterstützt dich in diesem wichtigen Prozess, der Dir […]

Grosser Zmittag im Trosteli

Samstag, 17. September 2016, ab 14.00 Uhr (Open End) Es wird wieder geschlemmt, die Kühlschränke und die Töpfe gefüllt, der Grill eingeheizt, die Geigen gestimmt und die Handorgel gedehnt. Conny Wettstein am Herd, Dani H. an der Bar und ich zwischendrin. Nach langem Rätseln ist nun klar: So ein Spanferkel sättigt 35 Personen! Wir finden […]

Grosser Znacht

Zum ersten Mal wurde im Trosteli wieder gekocht. Ein ausgezeichneter 6-Gänger mit Conny Wettstein an den Töpfen und mir als Gastbeger. Vorspeise Rote Bete Flan auf pikantem Ziegenfrischkäseschaum 1. Gang Spargelravioli in Pfefferminzbutter geschwenkt 2. Gang Provenzalisches Ossobucco begleitet von zartem Frühlingsgewächs Vegi Schwarzer Risotto mit Rhabarber-Tofuragout Dessert Himbeer-Tiramisu und Lapsang Souchong-Truffes